Oggi ti voglio raccontare il segreto per avere sempre una pausa caffè da premio Oscar.
Per farlo ti racconterò una storia...
E' la storia di uno dei tanti black out a cui ho assistito nel corso della mia vita.
Non sto parlando di un black out a livello personale e neanche di un black out come quello che ci si aspettava all'inizio del nuovo millennio (se hai dai 30 anni in su sai di cosa sto parlando)...
Sto parlando di un black out causato da un pessimo stato di salute e manuntenzione della macchinetta di un cliente.
Ma non voglio dilungarmi troppo con l'introduzione... Ecco a te la storia...
"Uno dei miei clienti storici aveva un problema con la macchina del caffè a casa, mi diceva che il caffè non veniva buono come sempre.
Andai a fargli visita con le mie capsule in tasca. Entrai in casa, presi le capsule dalla tasca e provai a fare un caffè.
Mi accorsi già dalla prime gocce e dalla resa nella tazzina che c’era qualche problemino…
Passarono 1, 2, 3, 4, 5 secondi e...
Tutto d'un tratto si spensero le luci... Black out!
Era un tardo pomeriggio d’inverno ed ancora non c’erano i cellulari con le torce...
Però aveva una candela nel cassetto... Come si usava fare un tempo!
Arrivammo al quadro elettrico, rimettemmo la corrente e tornammo in cucina.
Era evidente, la macchinetta del caffè aveva provocato questo black out!
Spostai la macchinetta un po’ in avanti e dietro trovai una bella “pozzanghera” d’acqua.
Perdeva copiosamente e lui non se ne era accorto, associava quell’acqua al lavandino poco distante dalla macchinetta.
Spostandola mi accorsi che quella perdita c'era da un po’ e stava per danneggiare lo sportello del pensile in legno… Si stava addirittura gonfiando!
Il cliente si rese conto di tutto ciò e ci rimase male...
Si sentiva un po’ in colpa per non aver effettuato le manutenzioni alla macchinetta...
Quelle manutenzioni che gli avevo mostrato quando gliela portai a casa.
Da quel momento in poi imparò la "lezione" e trattò la sua macchinetta come un oggetto di valore... Scontato dire che non ha mai avuto più problemi di questo genere!"
Dopo svariati anni di esperienza posso dirti che le PERDITE DI RESA DEL CAFFE' SONO DOVUTE SEMPRE AD UNA MANCATA PREVENZIONE DELLA MACCHINETTA.
Sto per rivelarti un SEGRETO:
Se l’acqua non viene addolcita come si deve diventa aggressiva ed ottura l’intero sistema di erogazione del caffè provocando danni e black out (come nella storia che ti ho raccontato)!
SE ANCHE TU HAI UN PROBLEMA DEL GENERE NON ESITARE A TROVARE UNA SOLUZIONE CON NOI!
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