Due giorni a Trieste con Illy: un’esperienza da condividere ☕️

Ci sono inviti che raccontano più di un semplice evento: sono occasioni di scambio, scoperta e connessione. La nostra recente visita alla sede Illy di Trieste, insieme ai colleghi di Duovending – presenti con noi nella rete È Ora – è stata proprio questo: un viaggio nella cultura del caffè, ma anche un momento per rinsaldare legami e confrontarci su valori condivisi.

La giornata è iniziata con un’accoglienza calorosa nel bar aziendale, dove ci è stato offerto un caffè Illy come benvenuto. Da lì, siamo stati guidati in una vera e propria “coffee experience” che ha saputo unire formazione, gioco e degustazione.

Dopo un’introduzione emozionale, in cui ciascuno di noi ha associato una parola al caffè, abbiamo conosciuto più da vicino l’Università del Caffè: un progetto ambizioso e profondamente identitario, che dimostra quanto Illy investa nella cultura prima ancora che nel prodotto. 🌍

Attraverso prove sensoriali, giochi olfattivi e una degustazione guidata delle miscele classico, intenso e forte, abbiamo riscoperto il caffè come esperienza: non solo gusto, ma equilibrio, note aromatiche, corpo e dolcezza. Un’attività sorprendente che ha coinvolto tutti i sensi.

Il pomeriggio è proseguito con una visita alla struttura aziendale, dal racconto storico fino ai magazzini, ai laboratori scientifici e al reparto di tostatura e confezionamento. Ogni passaggio, ogni macchina, ogni gesto era lì a ricordarci quanto rigore, innovazione e passione servano per offrire quella qualità che ogni giorno ritroviamo in una tazzina ☕️✨.

Tornare a casa da Trieste è stato come portare con sé una nuova consapevolezza: dietro un buon caffè c’è molto più di ciò che si vede. C’è cultura, c’è rispetto per la materia prima, c’è un’idea chiara di futuro. E soprattutto, ci sono persone.

Grazie a Illy per l’ospitalità impeccabile, a Duovending per la condivisione di questa esperienza! 🤝

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