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Il CRM ce lo siamo costruito in casa
La tua storia, da noi, è scritta. Non in un archivio che qualcuno apre quando se ne ricorda, ma nel nostro CRM, il sistema che tiene insieme tutto quello che facciamo per chi sceglie Eurocedibe. Un CRM è il posto in cui un'azienda ricorda: chi ha chiamato, che cosa ha chiesto, che cosa gli è stato promesso e che cosa resta da fare. Il nostro non l'abbiamo comprato da nessuno. Ce lo siamo costruito in casa, un pezzo alla volta, partendo dai problemi veri. Perché non l'abbiamo
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 3 min


Le domande da fare al fornitore di vending prima di firmare
Scegliere un fornitore di distributori automatici è una decisione che riguarda l'azienda per diversi anni. Eppure molte scelte si fanno guardando soprattutto la macchina e il prezzo di partenza, lasciando in secondo piano tutto il resto. La qualità di un rapporto di fornitura si decide molto prima della firma, e si decide con le domande giuste. Non sono domande scomode: sono domande normali, che ogni responsabile acquisti, ufficio del personale o titolare di una PMI dovrebbe
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 3 min


Dove mettiamo la macchinetta? La domanda da fare per prima.
"Dove mettiamo la macchinetta?" è una frase che in azienda si sente spesso, di solito alla fine, quando il progetto è già quasi chiuso e resta solo da decidere dove appoggiare il distributore. Sembra l'ultima domanda da fare. In realtà dovrebbe essere una delle prime, perché da questa scelta dipende buona parte di quello che succederà ogni giorno nell'area break. Un'area break non è un angolo con un distributore. È uno spazio in cui le persone si fermano, si incontrano, stacc
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 2 min


Le clausole che cambiano le regole di un contratto a partita in corso
Quando si valuta un fornitore di distributori automatici, l'attenzione va quasi sempre alle macchine, alle miscele, ai prodotti disponibili. Più raramente si leggono con la stessa cura le ultime pagine del contratto, quelle dove si trovano le clausole che possono modificare il rapporto dopo la firma. Sono righe che si leggono poco e pesano molto, perché dicono che tipo di rapporto si sta davvero costruendo. Che cosa sono le clausole di modifica Una clausola di modifica unilat
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 2 min


38 anni oggi e tre cose che non sono cambiate.
Tutto è cominciato con un distributore di lattine che Coca-Cola aveva dato da provare al padre di Gianpietro, messo in una zincheria. Era il 28 ottobre 1988: oggi l'azienda compie 38 anni. Un anniversario, da solo, non dice granché a chi ci lavora insieme. L'anzianità non ha mai rifornito un distributore, e nemmeno sistemato una macchina di venerdì pomeriggio. Quello che conta è un'altra cosa: che cosa cambia, in concreto, quando l'azienda che avete davanti è la stessa da tre
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 2 min


Ci siamo fatti una miscela nostra. Ecco perché.
Un caffè al bar e un caffè al distributore automatico non hanno lo stesso problema da risolvere. Al bar c'è un barista che regola la macinatura, che sente quando il caffè esce lento, che aggiusta al volo. In un distributore automatico non c'è nessuno: la miscela deve dare lo stesso risultato alla prima erogazione del lunedì mattina e alla duecentesima del venerdì sera, con l'acqua di quel posto e la temperatura di quella stanza. Per anni abbiamo lavorato con miscele pensate p
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 1 min


Perché in 38 anni non abbiamo mai venduto la nostra azienda ad un grande gruppo?
Nel 1988, quando i nostri genitori hanno fondato Eurocedibe, nessuno avrebbe scommesso su un'azienda di distributori automatici a Monteprandone. Trentotto anni dopo, siamo ancora qui. Ed è rimasta un'azienda di famiglia. Non è successo per mancanza di alternative. Nel settore della distribuzione automatica, negli ultimi anni, i grandi gruppi comprano. Comprano reti locali, comprano clienti, comprano quote di mercato. È un movimento naturale, in un settore che si consolida. An
Gianpietro Vallorani
12 ottTempo di lettura: 1 min


TELEMETRIA E SOSTENIBILITÀ: COME CAMBIA DAVVERO IL MODO DI LAVORARE
Nel nostro settore si parla sempre più spesso di sostenibilità. Una parola diventata ricorrente, quasi scontata, presente in ogni azienda e in ogni documento. Ma la realtà è che la sostenibilità, quella che fa davvero la differenza, non nasce dalle dichiarazioni. Nasce dalle scelte operative, da quelle decisioni quotidiane che incidono concretamente sul modo in cui un’azienda lavora, si organizza e interagisce con il proprio contesto. Per questo, quando affrontiamo questo t
Gianpietro Vallorani
20 magTempo di lettura: 2 min


DAL PRIMO ESPRESSO A ÉLITE 11: L’EVOLUZIONE DEL CAFFÈ FIRMATA EUROCEDIBE
Ti sei mai chiesto perché il caffè espresso si chiama così? La risposta affonda le sue radici alla fine dell’Ottocento, quando nel 1884 l’imprenditore torinese Angelo Moriondo inventò una macchina innovativa per la preparazione del caffè. Per la prima volta era possibile ottenere una bevanda preparata al momento, in modo rapido, senza comprometterne la qualità. Il termine espresso deriva proprio da questa innovazione. Da un lato indica qualcosa di preparato espressamente per
Gianpietro Vallorani
23 aprTempo di lettura: 1 min


SE UNA MACCHINETTA DÀ PROBLEMI PER MESI, IL CONTRATTO PROTEGGE IL CLIENTE O IL FORNITORE?
Nel vending i problemi esistono. Non perché qualcuno lavori male, ma perché parliamo di servizi continui , macchine utilizzate ogni giorno, centinaia di erogazioni, persone diverse, contesti diversi. Chi lavora davvero in questo settore lo sa: prima o poi una macchina può iniziare a dare problemi ripetuti. La domanda vera, allora, non è se succederà. La domanda è: COSA SUCCEDE QUANDO SUCCEDE. La domanda scomoda che nessuno fa Quando una macchina dà problemi per mesi, IL CON
Gianpietro Vallorani
30 dic 2025Tempo di lettura: 2 min


Monster Pacific Punch nei Distributori Automatici
Sul distributore inserite la monster pacific punch al prossimo passaggio!
Gianpietro Vallorani
11 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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